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English Recipe
約１２個〜１５個
  • バター　 １１０グラム
  • 黒砂糖 　７０ グラム
  • 砂糖　９０グラム
  • 卵　1個 　
  • バニラエッセンス　小匙1 　
  • ミルク 　大さじ1 　
  • 小麦粉 　１３５グラム　
  • インスタントオートミ-ル 　８０グラム
  • グラハムクラッカー（砕く） 　５０グラム （あれば）
  • ベーキングソーダ （重曹）　 小匙１/２
  • ベーキングパウダー　 小匙１/２　
  • 塩　 小匙１/２
  • チョコレートチップ （あれば）　カップ１/２
  • オレンジの皮 　（あれば）　小匙 1
  • レーズン 　カップ１/２
  • くるみ 　カップ１/２
  • 材料を室温にしておく。
  • 小麦粉、塩、ベーキングパウダー、ベーキングソーダを一緒にふるっておく。
  • クッキーシートに油を薄くひく。
  • オブンを１７５度に予熱する。
下記の材料ををクリーム状になるまで泡だて器で混ぜる：
  バター　 １１０グラム
黒砂糖 　７０ グラム
砂糖　９０グラム

そこに下記の材料を加えて、混ぜる（A)：
  卵　1個 　
バニラエッセンス　小匙1 　
ミルク 　大さじ1
オレンジの皮 　（あれば）　小匙 1
振るいにかけた粉類とグラハムクラッカー（砕く） 　５０グラム をよく混ぜる。
粉類、レーズン、くるみ、チョコレートチップを一度に卵（A)に加えてへらで切るように混ぜる。
大さじですくって良く油をひいたクッキーシートに落として、175度Ｃで10分焼く。
 
 
 
 
 
 
 
 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
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