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| バター ５０グラム クラッカーをつぶしたもの（あればグラハムクラッカー） ５０グラム ココナッツロング ３０グラム （ロングでなくてもＯＫ） チョコレートチップ ８０グラム キャラメルチップチョコ ８０グラム （アメリカではバタースコッチチップ、butterscotch ） くるみ ４０グラム コンデンスミルク 60グラム (コンデンスミルクの量はお好みで加減して下さい） |
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| ２０ｘ２０ｃｍくらいのクッキーシートかケーキ型に油を塗って、軽く粉をふるっておく。又は、アルミ箔かベーキングペーパーを敷く。 クラッカーをプラスティックの袋に入れて、麺棒で上から押さえつけてつぶす。 クルミがホール（１粒のまま）の場合は、粗く切る。 オブンを１７５度C（３５０度F)に予熱する。 |
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| (1) ２０ｘ２０ｃｍの天板に下記の材料を入れて、良く混ぜ、へらで均等に広げて押さえる。ベーキングペーパーを使う場合は、別のボールで混ぜてから型に広げるほうが良いでしょう。 | |
| 溶かしバター ５０グラム クラッカーをつぶしたもの（あればグラハムクラッカー） ５０グラム 
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(2) 下記の順番で均等に散らして重ねていく。 |
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| ココナッツロング ３０グラム |
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| (3) １７５度Ｃ（３５０度Ｆ）に予熱したオブンに入れて、約１５〜２０分焼く。 | |
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| (4) 冷えてから適当な大きさに切る。 | |
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これレシピでハート型クッキーも焼けます。
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このレシピでセブンレイヤークッキーを作られた方：
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