マリーカレンダーのコーンブレッド
Marie Callender's Cornbread

型はマフィン型、ミートローフ型、四角の型（２０ｃｍX２０ｃｍ）、どれでもお好きな型を使ってください。他のサイズでの分量はこちらで (申し訳ありません。　計算スクリプトをアップデート中ですので暫くお待ちください。　2011年2月28日)
大切なポイント は粉をいれてからあまり混ぜない事です。
型でも紙のマフィンカップでも良いのですが、必ずサラダオイルを塗っておいてください。 紙とマフィンがしっかりとくっついて食べにくくなります。冷えたら電子レンジで熱くしてバターをのせて召し上がってください。

２０ｃｍX２０ｃｍの型で焼いた後で食べやすい大きさに切ってください。
約１６個

小麦粉 ２６０グラム
オーガニックコーンミール 　９０グラム
ベーキングパウダー 　小さじ２
砂糖 　９０グラム　
バター １００グラム　
牛乳 ２２５　CC　
卵 2個　
塩 小さじ　１

オブンを１８０度に予熱します。
すべての材料は室温にしておいてください。
型はベーキングペーパーをしくか、或はサラダオイルをしっかり塗って粉を振り、余分な粉は逆さにして落とします。

加えてスプーンでよく混ぜる：

卵　2個

型に流しいれて１９０度に予熱していたオブンを１７５度に落として３０分焼きます。

このレシピを使ってくださった方

Ｄｏｍｉｎｉｃさんのコーンブレッド

このページのトップに戻る