サワークリームパウンドケーキ
Sour Cream Coffee Cake

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English Recipe

• バター１００グラム
• マーガリン またはショートニング　９０グラム
• 砂糖　１５０グラム　
• 卵　２個　（良く溶いた）
• 薄力粉　２５０グラム
• サワークリーム　２００cc （サワークリームの作り方はこちら）
• バニラエッセンス　小匙 1　
• ベーキングパウダー　小匙 1　
• ベーキングソーダ 　小匙1/2　

• アーモンド か　くるみ　４０グラム 　（スライスしたもの）
• 白砂糖　大さじ２　
• シナモン　小匙1/2　
• 粉砂糖　少々　（焼いた後、飾り用）

• バター、マーガリンは室温にしておく。
• パウンドケーキの型に薄くサラダオイルを塗り、粉を軽くふるう。　あれはベーキングペーパーで型をカバーする。
• オブンを１７５度C（３５０度F)に予熱。

別のボールに下記の材料をふるう：

泡だて器で良く混ぜながら上の粉類を３回くらいにわけて加えて行く。