グレープトマトとブドウのサラダ

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グレープトマトの代わりにミニトマトでも可。 ブドウは皮を食べられる種類が良いです。
 

【材料】

  • グレープトマト 220g
  • トムソン グレープ 220g
  • モッツァレッラ チーズ 110g
  • アーモンドスライス カップ1/4位=25g位
  • パセリ 大さじ2 みじん切り
  • バジルの葉 大さじ2 みじん切り
  • サラダドレッシング(ビニガレット) 大さじ2
【作り方】
  1. モッツァレッラ チーズはブドウと同じサイズに切ること。
    アーモンドスライスはオーブントースターで軽く焼いておきます。 焦げないように気をつけてください。
    バジルの葉の代わりにペストソース 小さじ1/2でも可。 ペストソースの作り方はこちら
    サラダドレッシングはイタリアンでもフレンチでも可。
    ボウルに材料を全て混ぜて冷蔵庫で30分くらい冷やす。

      グレープトマト

     


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