レシピ一覧表
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お塩の量はトマトの大きさ、好みで味を見ながら適当に!
作って2,3時間は置いた方が美味しくなります。
ローマトマトが手に入ればローマトマトもお勧め。
コーンチップの作り方はこちら。
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4〜5カップ位 |
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玉ねぎ
(赤でもOK)カップ 1/3 (みじん切りして水に5、6分さらして良く絞る)
バクチー(香菜) カップ1/2 カップで量ってからみじん切り
トマト 4個 湯剥きしてもしなくてもOK、粗みじん切り
サラダオイル 大匙2 (オリーブオイルはダメ)
酢 大匙1
レモンの絞り汁 大匙1(ライムでも可)
ニンニク 大きめ1片 (おろす)
塩 適量(約小さじ1/2)
黒胡椒 小匙 1/4
タバスコ 大匙1(入れたければ。
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上の材料をボールに合わせてよく混ぜて、冷蔵庫に2、3時間冷やしておきます。 |
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このレシピを使ってくださった方
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独身レシピのばぶおさん ブログ
さほさんのブログから
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Aye Yaiさんのブログ
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